Top 10 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hàn Quốc vào mùa đông
Top 10 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hàn Quốc vào mùa đông Đến Hàn Quốc mùa đông, ngoài việc trải nghiệm mưa tuyết, câu cá, trượt băng, thì du khách nhất định phải thử những món ăn đặc sắc của xứ sở này! Những món cay nóng nổi bật với sắc đỏ “quyến rũ” sẽ giúp… “ấm cái thân, no cái bụng” và chính là lựa chọn hàng đầu khi cái lạnh kéo đến đấy! 1. Canh đậu phụ (순두부찌개) Canh đậu phụ hầm được đựng trong thố đá với mục đích để giữ được nhiệt lâu, đảm bảo cho hương vị ngon nhất cho món ăn. Đây cũng là món canh hầm cay cực phổ biến của người dân Hàn Quốc. Sundubu jjigae với nguyên liệu chính thường là đậu phụ, rau, nấm, hải sản, thịt bò hoặc thịt lợn và tương ớt. Tùy thuộc vào vùng và công thức riêng của người nấu, một số nguyên liệu được lựa chọn thêm vào hoặc bớt đi thay thế để tạo điểm nhấn hương vị cho món canh. Mặc dù có nhiều phiên bản nhưng để đúng nghĩa, chuẩn chỉnh cho một bát canh Sundubun jjigae thì đó là sau khi canh được múc ra bát, thực khách sẽ đập thêm một quả trứng sống...
